Rabbit or Elephant

借用一下交通部的文宣

" 開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲不准喝酒 "

久違的小聚餐，當然是要挑一家注意很久，卻無法自身前往的店

好喝的啤酒、冰箱旁還有恆溫電子酒櫃

不加收服務費

解膩的法國茶 (為什麼到餐酒坊要點"茶".......

一樓吧台位置、二樓桌數不多，所以可以容納的客人有限

杏桃甘醇啤酒、草莓甘醇啤酒均附上原廠酒杯 → 好好喝，淡淡的麥香混合著杏桃和草莓

主廚特餐 豬肋排 → 深深覺得這道一整個擊敗1982 Bistro 的招牌

超入味、軟嫩、骨肉分離，朋友們一直讚不絕口

青醬燉飯佐香煎雞腿肉 → 義大利米飯我們選口感偏軟，米心還是硬了點，整體是好吃的

1982特製酸辣豬腳 → 可以選擇辣度，有嚼勁，不澀

整間店只有一個主廚(個性老闆)、一個外場(美麗老闆娘)

所以出餐的速度 " 不快 "，大家要有耐心，聊聊八卦、講近況，美味的餐點就上桌了

很喜歡 1982 Bistro 在 FB 上的一段話

" 多少能力就做好多少事，品質勝於眼前利益是我們的堅持 "

這樣就不會有層出不窮的食安問題 (嘆氣........

近日發現 1982 Bistro 不接受電話訂位了......

原因是被幾組客人放鴿子，整盤佛卡夏倒掉 (好心疼.......

改由粉絲團訊息訂位，有訊息回覆確認，才是訂位完成

地址：高雄市鹽埕區五福四路217號 ( 捷運鹽埕埔站一號出口)

營業時間：AM1130 ~ PM1400、PM1800 ~ PM2130，每月第一週的星期一、二為公休日

FB： https://www.facebook.com/1982bistro